［ちっぷすマム店だより］
ちっぷすマム店の窪田です。
マム店では「安心・安全、すべて手作り」「卵・乳アレルギーのあるお子さまにも対応」「北海道産・十勝産の素材を中心に使用」をテーマに、ChipS各店の給食を調理しています。
この日のメニューの主食は「五分付き米」。
「五分付き」とは玄米成分が半分残っているお米のこと。
食物繊維が豊富でビタミン・ミネラルなどの栄養分が高く、玄米より食べやすいため、健康志向の方に人気のお米です。
炊くときにはカルシウムとマグネシウムも加え、さらに最強のご飯に(^O^)
おかずは「厚揚げ和風炒め」「かぼちゃそぼろ煮」「ごぼうサラダ」。
お子さまがたくさん野菜を摂れるよう、野菜の切りや調理方法などを工夫しています。
まだまだ暑い日が続きますが、子どもたちのエネルギー補給のために、マム店スタッフもがんばりますヽ(=´▽`=)ﾉ